Wiedza, która
Cię poruszy
napiertynie.pl
Pulpeciki wołowe z kapustą i sosem sojowym
- Fachowe porady i artykuły o zdrowiu publikuje nasz apteka online!
- Chcesz kupić meble stylowe? U nas największy wybów w najlepszych cenach!
- Najlepsze torby papierowe warszawa - sprawdź Drukarnię Luxor
- Brakuje Ci pieniędzy. agencja pracy tymczasowej kutno zapewni dochodowe zajęcie.
Pulpeciki wołowe z kapustą i sosem sojowym
Nowoczesna pani domu wie jak przyrządzić oryginalną potrawę, która rzuci na kolana całą rodzinę. Przegląda poradniki kulinarne, magazyny z przepisami oraz eksperymentuje z nowymi smakami. Jej kuchnia doskonale odzwierciedla to co jej w duszy gra. Propozycją dla pań, które chcą zabłysnąć przed swoimi bliskimi czymś smacznym i zdrowym jest potrawa z nutą orientu.
Od pewnego czasu na sklepowych półkach można spotkać produkty kulinarne pochodzące z krajów dalekiego wschodu. Ich bogactwo pozwala na puszczenie wodzy fantazji i tworzenie ulubionych połączeń smakowych. Wśród azjatyckich produktów można znaleźć m.in. sosy sojowe, marynaty do mięs, ocet ryżowy, pastę wasabi, liście alg morskich czy ryż do sushi.
PULPECIKI Z WOŁOWINY I KAPUSTY
Egzotycznym daniem w sam raz na co dzień, jak i na wykwintną kolację są pulpeciki z wołowiny i kapusty. Do przygotowania potrawy potrzebujemy:
Składniki, 2 porcje (10 sztuk):
- 3 liście kapusty włoskiej
- 350g mielonej wołowiny
- pieprz
- 6 łyżek Sosu Sojowego Kikkoman
- 2 łyżki drobno posiekanego szczypiorku wraz z cebulką
- 2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
- 1 białko jaja
- 1 łyżka mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej
Przygotowanie:
Liście kapusty gotować przez 2 minuty we wrzącej wodzie, odsączyć i osuszyć. Jeden liść odłożyć do serwowania, a z dwóch pozostałych usunąć gruby nerw środkowy i drobno posiekać. Wymieszać z mięsem, dodać pieprz, Sos Sojowy Kikkoman, szczypiorek, natkę, białko i mąkę. Z masy uformować 8-10 pulpecików. Ułożyć je w naczyniu do gotowania na parze i gotować pod przykryciem przez 15 minut. Pulpeciki nakłuć wykałaczkami i ułożyć na liściu kapusty. Podawać na przekąskę polewając dodatkowym sosem sojowym. Można serwować z ziemniakami jako danie główne lub z sosem tatarskim jako przystawkę.
Taka potrawa jest daleka od monotonni i na pewno doda szczypty animuszu do codziennego menu.
2011-03-11
Develey Polska
zdjęcia: Develey Polska
Tekst zaczerpnięty z: Pulpeciki wołowe z kapustą i sosem sojowym
« powrót na stronę z tekstamiINNE TEKSTY
WhyCry – tłumacz płaczu dziecka
Wszyscy rodzice przeżywają to samo, kiedy ich niemowlę mimo troskliwej opieki, karmienia, noszenia nie przestaje płakać. Pojawia się zmęczenie i frustracja. Wielu się poddaje w tej walce i zostawia dziecko, aby się wypłakało, co źle wpływa na jego rozwój emocjonalny i intelektualny. Nim maluch skończy rok może przepłakać 17% czasu swojego życia.
"Krytyka Architektury" o projektowaniu ekologicznym
Od 10 lutego 2011 r pod adresem internetowym www.krytyka-architektury.info można pobrać drugi numer cyfrowego magazynu architektonicznego pt. "Krytyka Architektury". Kwartalnik dostępny jest również w wersji wydruku na życzenie na specjalne zamówienie czytelników.
TSR, czyli Trening Skutecznego Rodzica
"Moje dziecko jest takie niegrzeczne" – to zdanie często można usłyszeć z ust zniechęconych rodziców, którzy przyczyn trudności wychowawczych zazwyczaj upatrują w najmłodszych.
Jesteś tym, czego używasz do pielęgnacji ciała
Modzie na zdrowe odżywianie wtóruje powiedzenie "Jesteś tym, co jesz!". Filozofia ajurwendy dostrzega również istotną rolę wewnętrznego aspektu człowieka. Według niej jesteś nie tylko tym, co jesz, ale także tym, co czujesz i myślisz. Dlaczego nie rozszerzyć tej wiedzy o dodatkowe stwierdzenie "Jesteś tym, czego używasz do pielęgnacji ciała"?
Pakując się na weekendowy wypad w góry, czy wyjazd z dziećmi na ferie zimowe zależy nam, żeby o niczym nie zapomnieć. Kosmetyczki wkładamy do walizki zazwyczaj na ostatnią chwilę. Zgarniamy do nich wszystko, co mamy pod ręką. Co właściwie powinnyśmy spakować? Zdecydujmy, które naturalne kosmetyki będą nam potrzebne, a które możemy zostawić w domu.